Balvenie Doublewood 12 Years

The Balvenie DoubleWood 12 Years Old

The Balvenie DoubleWood 12 Years Old är en modern klassiker inom single malt whisky ochThe Balvenie DoubleWood 12 Years Old

The Balvenie DoubleWood 12 Years Old är en modern klassiker inom single malt whisky och ett självklart val för både nyfikna nybörjare och erfarna whiskyälskare. Whiskyn lanserades första gången 1993 och blev då banbrytande genom att introducera det som idag är känt som double maturation eller ”finish” – en metod som numera är standard i stora delar av whiskyvärlden.

Efter en första lagring på traditionella whiskyfat, huvudsakligen före detta bourbonfat, får whiskyn en avslutande mognad på sherryfat av europeisk ek. Det är denna andra lagring som ger DoubleWood dess karaktäristiska djup, mjukhet och komplexitet.

Doft & smak
Färgen är djupt gyllene, vilket speglar både åldern och sherrylagringen.
Doften är rund och fyllig med tydliga toner av choklad, torkade körsbär och nybakat brioche.
Smaken är elegant balanserad med körsbär, hallon, svartpeppar och kanel, där sötma och kryddighet möts i en harmonisk helhet. Avslutet är mjukt, värmande och långvarigt.

Servering
En utmärkt after dinner-whisky som med fördel avnjuts ren, eventuellt med några droppar vatten för att öppna upp aromerna ytterligare.

Specifikationer
Produkttyp: Whisky
Stil: Single Malt
Producent: The Balvenie
Ålder: 12 år
Alkoholhalt: 40 %
Volym: 70 cl
Land: Skottland
Region: Speyside
Fatlagring:Traditionella whiskyfat (ex-bourbon) Sherryfat