Teeling Blackpitts Peated Single Malt

Många förknippar torvrök med skotsk whisky, men torv har länge varit ett populärt bränsle i irländska ugnar innan det ersattes av kol, vilket förändrade smakprofilen. Blackpitts är Teelings första rökiga single malt-whiskey som destillerats i Dublin! Namnet "Blackpitts" kommer från ett område strax bakom destilleriet, där flera av Irlands största mälterier en gång låg.

Whiskeyn är lagrad på ex-bourbonfat, med en del som även har lagrats på sauternes-fat, vilket ger en härlig honungssötma till röken. Den är buteljerad vid 46 % alkoholhalt.

Färg: Gyllene.
Doft: Barbecue-rök, mogen päron med honung, apelsinmarmelad, karamell och kryddpeppar.
Smaknoter: Fruktig smak med inslag av ananas, päron och aprikos, tillsammans med kryddiga toner, trä, saltkaramell och fin rökighet.

Serveringsförslag: Avnjuts bäst rent, eventuellt med en droppe kallt vatten.


Specifikationer
Produkttyp: Whisky - Single Malt
Alkoholhalt: 46 %
Land: Irland
Volym: 70 cl