10 Klassiska Whiskydrinkar

Whisky är inte bara en dryck att avnjuta ren eller med en skvätt vatten – den fungerar också utmärkt som bas i en rad klassiska och innovativa cocktails. Här är 10 whisky baserade drinkar med recept som du kan prova för att imponera på vänner eller njuta av själv.

1. Old Fashioned

Den mest klassiska av alla whisky cocktails, med en enkel och tidlös smak.

Ingredienser:

• 5 cl bourbon eller rye whisky
• 1 sockerbit eller 1 tsk sockerlag
• Några stänk Angostura bitters
• Apelsinskal
• Is

Gör så här: Lägg sockerbiten i ett glas och tillsätt Angostura bitters. Mosa lätt och tillsätt whisky och is. Rör om och garnera med apelsinskal.

2. Whiskey Sour

En balanserad och uppfriskande drink som kombinerar syra och sötma.

Ingredienser:

• 5 cl bourbon
• 2,5 cl färskpressad citronjuice
• 2 cl sockerlag
• Is
• (Valfritt) 1 äggvita för en krämigare konsistens

Gör så här: Skaka whisky, citronjuice och sockerlag (och äggvita om du vill) i en shaker med is. Sila ner i ett glas fyllt med is och garnera med en citronklyfta eller körsbär.

3. Manhattan

En elegant, sofistikerad drink som för tankarna till New Yorks cocktailbarer.

Ingredienser:

• 5 cl rye whisky
• 2 cl söt vermouth
• Några stänk Angostura bitters
• Körsbär för garnering

Gör så här: Rör whisky, vermouth och bitters med is i en shaker. Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med ett körsbär.

4. Mint Julep

En frisk och svalkande whisky-cocktail, populär under Kentucky Derby.

Ingredienser:

• 5 cl bourbon
• 1 tsk sockerlag
• Färska myntablad
• Krossad is

Gör så här: Muddla myntan med sockerlag i ett glas. Fyll med krossad is och tillsätt bourbon. Rör om och garnera med en myntakvist.

5. Boulevardier

En elegant variant av Negroni, där gin byts ut mot whisky.

Ingredienser:

• 3 cl bourbon eller rye whisky
• 3 cl Campari
• 3 cl söt vermouth
• Apelsinskal

Gör så här: Rör alla ingredienser med is i ett glas. Sila upp i ett kylt glas och garnera med apelsinskal.

6. Irish Coffee

Den klassiska kaffedrinken för kalla kvällar, med en skvätt whisky för värme.

Ingredienser:

• 4 cl irländsk whisky
• 1 tsk brunt socker
• Färskt, varmt kaffe
• Vispad grädde

Gör så här: Blanda whisky och socker i ett värmetåligt glas. Fyll på med varmt kaffe och toppa med lättvispad grädde.

7. Penicillin

En modern whisky-cocktail med rökig whisky och ingefära.

Ingredienser:

• 5 cl blended whisky
• 2 cl färskpressad citronjuice
• 2 cl honungs- och ingefärssirap
• 1 cl rökig whisky (t.ex. Laphroaig)

Gör så här: Skaka blended whisky, citronjuice och honung/ingefärssirap med is. Sila ner i ett glas fyllt med is och toppa med rökig whisky.

8. Rob Roy

En skotsk variant på Manhattan, som använder skotsk whisky istället för rye.

Ingredienser:

• 5 cl skotsk whisky
• 2 cl söt vermouth
• Några stänk Angostura bitters
• Körsbär eller citron för garnering

Gör så här: Rör whisky, vermouth och bitters med is och sila upp i ett kylt cocktailglas. Garnera med körsbär eller citronskal.

9. Gold Rush

En modern klassiker som påminner om Whiskey Sour, men med honungssirap istället för socker.

Ingredienser:

• 5 cl bourbon
• 2 cl färsk citronjuice
• 2 cl honungssirap (1:1 honung och vatten)

Gör så här: Skaka whisky, citronjuice och honungssirap med is. Sila ner i ett glas fyllt med is och garnera med en citronskiva.

10. Rusty Nail

En enkel och smakrik drink med enbart två ingredienser: skotsk whisky och Drambuie.

Ingredienser:

• 4 cl skotsk whisky
• 2 cl Drambuie (en likör gjord på whisky och honung)

Gör så här: Häll båda ingredienserna över is i ett glas och rör om. Garnera med en citronskiva.

Dessa tio whisky-cocktails erbjuder en rad olika smaker, från klassiska och eleganta till moderna och fräscha. Oavsett om du är en erfaren whiskyälskare eller nybörjare, finns det alltid en whisky-cocktail som passar varje tillfälle!